走到黄山区郭村乡一家扁担铺时,刚好天降大雨,并且多日不停。
当时天气炎热,所以为了防止鲜鱼变质,鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水,并经常上下翻动:鱼到徽州,鳃仍是红的,鳞不脱,质不变,只是表皮散发出一种臭味。
鱼贩们本来想扔了,但有舍不得,觉得可惜。
最后抱着试一试的心态,他们将这些有臭味的鳜鱼洗净后又各种烹饪手法做了一遍。
结果发现以热油稍煎,细火烹调之后,臭鳜鱼的异味全消,鲜香无比。
于是在鱼贩的大力推荐下,这道菜渐渐成为徽州脍炙人口的佳肴。
当然,对于外地人来说或许不太能接受。
甚至吃第一口臭鳜鱼,都需要莫大的勇气。
很多外地人都以为臭鳜鱼和臭豆腐差不多,所以点菜的时候都不以为然。
但真正当这道菜端上来之后,他们往往才愕然发现竟然这么臭!
比如此刻朱雅文就是如此,满脸苦涩,好似上刑场一般。
可是在姜妍虎视眈眈的注视,已经众人的威胁下他还是勇敢的吃了一筷子。
然后……就停不下来了!
见此情形,三米开外的郭齐林等人惊讶的都忘记捂鼻子了。
倒是姜妍满脸得意,显然这道菜她算是烧制成功了。
于是在她的强烈推荐之下,于谦、郭齐林等人终究还是没能逃过这一劫。
当然,这道臭鳜鱼只能算是个开胃小菜。
既然来到了宣城,那自然不可能只吃一个臭鳜鱼那么简单。
要知道这边的非遗部门早就和花果山外联部对接上了,就等着节目组来干活了。
别的不说,至少“文房四宝”这几样节目组是少不得要体验一番的。
毕竟在在南唐时,“文房四宝”就特指安徽宣城诸葛笔、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂纸、安徽徽州婺源龙尾砚。
即便南唐覆灭,可到了宋朝也依旧如此。
“文房四宝”基本上就是特指宣笔、徽墨、宣纸、歙砚。
不过元代以后湖笔渐兴,宣笔渐衰,这也是事实。
幸好在改革开放后,宣笔终于渐渐恢复了生机。
很多人以为徽墨就是指黄山市产出的墨,可实际上在宋代徽州和宣城就已经是主产地。
所以千万别小看这小小的XC市,文房四宝它足足占据其三。
于是一番商议之后,众人决定兵分三路:
“这样,雅文你去制墨,反正你力气大,抗造。”
“景田你去宣笔作坊,宋佳你就去宣纸作坊那边吧!”
随着于谦的一番分派,几个顿时各自星散。
毕竟今晚能吃到什么菜,全看他们今年能挣多少积分了。
对了,说个有意思的小八卦。
本来于凤至这个角色姜妍想试一试的,可是听说宋佳是张黎的老相好,这才让了一步。
故此今天来节目组后,宋佳对姜妍也是颇为感激。
因为不管怎么说,姜妍都是花果山的艺人,如果她想要宋佳还真没什么把握。
不过有一点她们确实没有预料到。
无论是姜妍还是宋佳都没有想到,《少帅》虽然火了,可里面最出彩的女性角色竟然不是女主角于凤至,而是戏份不多的赵四小姐。
本来只是看在导演面子上客串出演的景田,这回倒是白赚了一大笔路人缘。
甚至于凤至这个官配都被挤下去了,观众反而更喜欢她和张学良这一对。
怎么说呢,就是莫名的觉得两人特别符合那个时代的气质。
一个民国公子哥,一个沪上的豪门小姐。
两人站在一起,简直不用演那股民国韵味就出来了。
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呵呵~好一个纸醉金迷的十里洋场,好一个大师辈出的民国盛世!
可惜,除了极少数人外,没有人会怀念那种世道……